林肯大学创立于1878年，为新西兰八所大学之一，前身是坎特伯雷农学院，是新西兰最小的大学，主校园占地有58公顷,位于新西兰坎特伯雷区的林肯镇，距离基督城（又译作：克赖斯特彻奇）约25公里。林肯大学为南半球最著名的农业大学，也是唯一开设葡萄酒栽培与酿造本科的大学。 林肯大学的在校学生近4000名，国际留学生有大约1000余人，其中有三分之一的研究生，是新西兰大学中研究生比例最高的大学。也是新西兰国际学生比例最高的大学。林肯大学虽然是新西兰最小的大学，开设课程科目不全，但是是唯一一个“术业有专攻”的大学，取得了世界瞩目的成就，为新西兰的发展做出了巨大的贡献。新西兰是一个土地资源极其丰富的国家，林肯大学中最大的特点就是能集中精力和资源，专注于“土地”进行一系列相关领域的科研和教学。围绕着土地资源，人类开展了各种商业活动。林肯在这一领域特别是在农业企业商业、农业管理、农业发展、土地经济学、评估和不动产管理、供应链管理、旅游酒店管理等方面的研究在新西兰占据独特地位、并获得了国际的高度认可。林肯大学的园林设计及园艺类专业也是新西兰最好的。